Tørket Fjellgull. Reinsdyrkjøtt

Tørket reinsdyrkjøtt i strimler. Dried reindeer meat. Vi er stolte av å presentere det prisvinnende produktet "FjellGull", kanskje noe av det mest eksklusive den norske naturen har å by på!

NOK79,00 Førpris:NOK89,00 Rabatt -11% inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Fjellgull - Tørket reinkjøtt

Vi er stolte av å presentere det prisvinnende produktet "FjellGull", kanskje noe av det mest eksklusive den norske naturen har å by på! 
"Fjellgull" er produsert etter gamle samiske tradisjoner med tørking ute i naturen. Kjøttet presenteres i lettspiselige «sticks». Vakumpakket med meget god holdbarhetstid. Reinkjøtt er et veldig næringsrikt mellommåltid, eller utmerket snacks til alle anledninger.
Perfekt med en kald drikk eller ved bålet!
 
Bruksområder:  Turmat  Pålegg  Mellommåltider  Snacks til god drikke og godt selskap En kartong inneholder 40 forpakninger (30gr.) Fra gammelt av tørket samene reinkjøtt for å kunne oppbevare og ha tilgang til reinkjøtt om sommeren, da det ikke var muligheter for nedfrysing. Tørket kjøtt var den største kilden til proteiner om sommeren. Fjellgull er produsert etter gamle samiske tradisjoner med tørking ute i naturen. Kjøttet blir senere malt opp, saltet og presset i lettspiselige «sticks». Den perfekte turmat som er mettende og sunn, god holdbarhet og lett å ta med seg. I generasjoner har tørket kjøtt vært en naturlig del ved bålet på fjellet både i kaffen og sammen med brødskiven eller lett stekt på bålet. Fjellgull produseres i begrenset opplag og anses å være noe av det mest eksklusive den norske naturen har å by på! OM REINKJØTT Lite, men sunt fett. Fettinnholdet i reinsdyrkjøtt er på 2,4 %, og er langt lavere enn hos husdyr i landbruket. Av fettet som finnes i rein er omlag halvparten umettet fett. Dette er det "gode" fettet. Dette fremkommer av forskning foretatt av både Eva Wiklund ved Sveriges Landbruksuniversitet og Mauri Nieminen ved Kaamanen Reinforsøkstasjon i Finland. I Finland er det foretatt en sammenligning av den kjemiske sammensetningen i reinsdyrkjøtt, storfekjøtt og svinekjøtt. Forskningen viser at reinsdyrkjøtt (spesielt kjøtt fra kalv) inneholder mye større mengder vitamin B1 og B2, og større mengder vitamin A og B3 enn i storfekjøtt og svinekjøtt. Reinsdyrkjøtt inneholder også andre vitaminer som vitamin B12, vitamin B9, vitamin C og vitamin E. Spesielt innmat har mye vitaminer. Den samme forskningen viser at mineralmengden i reinsdyrkjøtt også er høyere enn i storfekjøtt og svinekjøtt. Dette gjelder spesielt kobber og selen, men også sink, kalsium, magnesium og nitrogen. Reinsdyrkjøtt er også svært rikt på jern. (Kilde: Mattilsynet, publisert 02.11.2004)

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.